Västerås: Vi vill bli fler i köket på Pinchos Västerås

1 plats(er).


Var med och skapa måltider som ger barn och ungdomar energi, glädje och hälsa varje dag. Här får du använda din kompetens för att laga vällagad, hållbar mat som gör skillnad i deras vardag.
Dina arbetsuppgifter
Du har vissa administrativa inslag men är i huvudsak operativ, vilket innebär att du till största del arbetar i köket. Utöver att laga mat till gäster så jobbar du med förberedelser till nästa dag, gör inköp, väljer råvaror, utveckla menyer och testa ut olika recept. Du deltar även i servering, städning och diskning och samarbetar med övriga i arbetslaget för att lösa dagens uppgifter. I beredning och tillagning använder du säsongens råvaror och arbetar utifrån de koncept som vi tillämpar. Inom dessa ramar har du stor frihet att tillreda och presentera ett attraktivt erbjudande till våra gäster. En viktig del i rollen som kock är att bemöta restaurangens gäster med omtanke och på ett trevligt och professionellt sätt. 
Din kompetens
Vi söker dig som har ett stort intresse för matlagning och har en kockutbildning eller en liknande utbildning. Du har erfarenhet av att arbeta som kock, gärna i storkök, har beställningsvana och erfarenhet av att laga specialkost. Eftersom skriftliga instruktioner som exempelvis information kring specialkost är vanligt förekommande behöver du ha goda kunskaper i svenska i tal- och skrift. Du har goda datakunskaper.
Du är uppmärksam och tillmötesgående i din roll och trivs att samarbeta med andra. Du har lätt för att ställa om vid oförutsedda händelser och har förmågan att behålla lugnet och visa gott omdöme i stressiga situationer. Eftersom arbetet är fysiskt krävande är det viktigt att du har en god hälsa, rörlighet och god grundfysik. Det är ett plus om du har har B-körkort och tillgång till egen bil.
Vi erbjuder
Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens kommunala förskolor, grundskolor och gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, som ska främja både hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Det kräver att vi har den kunskap, vilja, utbildning och engagemang som behövs. Vi erbjuder en trygg arbetsplats och hoppas att du vill komma och arbeta med oss.  Det är en stor utmaning, men en väldigt rolig sådan! 
Här blir du en del av något större! Med värme och respekt visar vi handlingskraft i det stora och det lilla. Vi lever vår värdegrund i mötet med varandra och de vi är till för. Varje dag, året runt ser vi till att Västerås fungerar. Tillsammans med dina ca 11 500 kollegor runt om i staden får du Sveriges viktigaste jobb.
Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär  
Övrig information
Innan du kan anställas behöver du visa upp ett godkänt utdrag från polisens belastningsregister.

I samband med intervju behöver du styrka ditt medborgarskap. Det kan du göra med pass alternativt personbevis tillsammans med ID-handling. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du uppvisa att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes.
Anställningsform: Tillsvidareanställning.

Om oss
Elma Steakhouse är en modern köttrestaurang i Västerås med fokus på högkvalitativa råvaror, grillat kött och en förstklassig gästupplevelse. Vi arbetar med passion för mat och service och söker nu en engagerad medarbetare till vårt köksteam.


Om tjänsten
Vi söker ett köksbiträde som kan stötta köket i det dagliga arbetet. Du kommer att arbeta nära våra kockar och vara en viktig del i att köket fungerar smidigt under service.


Arbetsuppgifter
Förberedelse av råvaror
Enklare matlagning och uppläggning
Disk och rengöring av kök
Hjälpa till vid grill och service vid behov
Säkerställa ordning och hygien enligt rutiner



Kvalifikationer
Minst 1–2 års erfarenhet som köksbiträde
Erfarenhet från restaurang
Stresstålig och van vid högt tempo
God samarbetsförmåga

Just nu söker vi Hovmästare
Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre!
Alla ska känna sig välkomna till Pinchos och som hovmästare har du därför en mycket viktig roll. Du är den första personen våra gäster möter och du sätter prägeln för hela kvällen. Din personlighet blirdärför ditt viktigaste redskap! Vi letar efter någon som på ett naturligt och avslappnat sätt sprider glädje och positivitet omkring sig.
Rollen innebär ett ansvar för kvällen,därkommunikation med restaurangens alla olika stationer är otroligt viktig för att servicen ska bli så lyckad som möjlig både för våra gäster men också för alla medarbetare.Det kommer krävas att dukan arbeta självständigt, under högt tempo och se till att alltid ligga steget före i din planering för kvällen. Du förväntas vara lyhörd för gästers önskemål och sätta stor stolthet i att varje gäst lämnar med ett stort leende på läpparna.
Du kommer få förklara vårt koncept och vår unika app, lära dig vårt bokningssystem, vår meny, hålla rent och fint och såklart ha roligt - både med våra gäster och med dina härliga kollegor!
Vilka är vi?På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra kunder men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet!
Pinchos är ett restaurangkoncept baserat på en svensk originalidé från Göteborg 2012. Huvudkontoret är tillika etablerat i Göteborg. Förutom att erbjuda ett brett, varierat utbud av smårätter i lokaler med extravagant dekor utmärker sig Pinchos också genom att vara världens första app-restaurang. Sedan starten har våra gäster tagit både oss, vår app och vår mat till sina hjärtan. 2014 öppnades konceptet upp för franchisetagare och 2017 startades en internationell etablering. I dagsläget har kedjan över 70 restauranger och expanderar stadigt.
Vi kan erbjuda dig Ett härligt team att arbeta tillsammans med
Ett innovativt koncept
En möjlighet att utvecklas och växa med oss
Att genom våra gäster få uppleva stunder i livet som är värda att fira!
En välkomnande och rolig arbetsplats
För att passa bra hos oss tror vi att du Har tidigare erfarenhet som servis och/eller hovmästare
Trivs att jobba mot uppsatta mål
På ett naturligt sätt ger våra gäster ett varmt bemötande
Sprider positiv energi omkring dig
Trivs med att jobba i ett högt tempo
Har ett öga för detaljer

Låter det som något för dig? Skynda dig att söka!